Dýně ze samoobslužného stánku v Miřeticích. Rodinná farma pod Vlašimí sklidila tři tuny

Osm kilometrů jižně od Vlašimi roste na tři čtvrtiny hektaru úroda dýní. Rodina Laloučkova je prodává ve stánku, který je otevřený nonstop a funguje na důvěru.

Když jedete z Vlašimi na jih k Načeradci, minete za pár kilometrů Miřetice. Vesnici s necelými třemi stovkami obyvatel, která spadá pod vlašimskou radnici a kterou byste na mapě snadno přehlédli. Právě tady ale stojí stánek, u kterého se na podzim zastavuje čím dál víc lidí z okolí. Rodina Laloučkova tu letos sklidila zhruba tři tuny dýní a prodává je způsobem, jaký se na Podblanicku jen tak nevidí: sami, nonstop a na důvěru.

Tři čtvrtiny hektaru dýní, letos trochu menších

Dýně pěstují Laloučkovi už šestou sezonu. Začalo to prý nenápadně, manžel paní Kristýny postavil k plotu paletu a na ni vyskládal pár kusů. Dnes rostou dýně na ploše kolem tří čtvrtin hektaru a ze stánku se stala pořádná regálová nabídka. Letošní úroda je odhadem na tři tuny, i když plody vyrostly o něco menší, než hospodáři doufali. Většina práce na poli se přitom dělá ručně, přestože farma stroje má.

Na stánku najdete tři druhy. Klasické halloweenské dýně na vydlabávání, dýně okrasné a hokaido, které míří hlavně do kuchyně. Právě hokaido má jednu praktickou výhodu: při správném skladování vydrží i přes zimu, takže si ji můžete koupit do zásoby. Prodej běží až do prvních mrazů, co zbude po Halloweenu a Dušičkách, chce farma využít na vydlabávání nebo jinou akci pro děti.

Stánek, který funguje na důvěru

Nejzajímavější na celém příběhu je způsob prodeje. Stánek v Miřeticích je samoobslužný a otevřený čtyřiadvacet hodin denně. Vyberete si, co potřebujete, a peníze vhodíte do pokladničky na místě. Systém, který začínal poctivým placením do sklenic od marmelády, drží dodnes. Je to malý test sousedské slušnosti, který v Miřeticích zatím vychází.

Kromě dýní nabízí stánek i další věci z hospodářství. Podle sezony brambory odrůdy Antonia, vejce, med z Miřetic, dýňové kostky a semínka, kvásek i povidla. Farma, která hospodaří zhruba na pětatřiceti hektarech a chová dojnice i býky několika masných plemen, prodává také hovězí maso z vlastního chovu. To se ale neřeší u stánku: objednává se předem a vyzvedává v daných termínech, informace jsou na webu farmy.

Hospodaření jako koníček vedle práce

Farmu vedou Laloučkovi vedle svých hlavních zaměstnání, berou ji jako koníček s hlubokými kořeny. Paní Kristýna vyrostla na statku, manžel hospodaří řadu let. Pomáhá i jejich malý syn Vilém, který už prý zvládne nakrmit krávy. V nejrušnějších dnech znamená hospodaření čtrnáctihodinové směny a pořádnou únavu, rodina u toho ale zůstává. Jak to shrnuje sama hospodyně: kdyby ji to nebavilo, nedělala by to.

Praktické informace

• Kde: samoobslužný stánek, Miřetice (okres Benešov, ORP Vlašim), zhruba 8 km jižně od Vlašimi
• Kdy: nonstop, prodej dýní do prvních mrazů
• Co koupíte: dýně (halloweenské, okrasné, hokaido), brambory, vejce, med, dýňová semínka a kostky, kvásek, povidla
• Platba: hotově do pokladničky na místě
• Hovězí a větší objednávky: předem přes web farmy nebo telefonicky
• Web: lalouckovi.cz

Přečtěte si také

Lokální produkty hledáte radši na jednom místě? Přečtěte si, jak se do Vlašimi vrací Podblanický farmářský trh, nebo zamiřte s dětmi do Farmaparku v Soběhrdech.